aby mieć dietetyka to studia trzeba ukończyć, kurs odżywiania jak najbardziej można skonczyć, na personalnym czy instruktorskich też są elementy odżywiania. U nas np tadeusz sowiński różne kursy organizuje, http://www.sfd.pl/Szkolenia_KRAK%C3%93W_21_22.02__%C5%BBywienie_w_kszta%C5%82towaniu_sylwetki_i_Podstawy_dietetyki_-t1060845.html#post11